الثلاثاء , مارس 19 2019
الرئيسية / الطبخ والحلويات / طريقة تحضير جمبري ملفوف بالكنافة

طريقة تحضير جمبري ملفوف بالكنافة

يظن الكثير بأن الكنافة هي نوع من أنواع الحلوى فقط ، ولكن المفاجأة هي بأنه من الممكن أن يتم إدخال الكنافة في أشهر الأكلات ـ ومنها الجمبري بالكنافة وهي أكلة تتميز بسهولة التحضير وبطعم لذيذ وشهي ، ونقدم في هذه المقالة طريقة تحضيرها وننصحكِ أختي الكريمة بتجريبها والبعد رويداً عن الوجبات اليومية التقليدية .

أولاً : المكونات والمقادير .

عدد 6 جمبري كبير ، نظيف .

ملعقة دقيق صغيرة .

كوب ماء .

ربع كيلو كنافة بلدي .

سياخ خشب .

2 عصير ليمون .

ملح وفلفل أسود .

ملعقة صويا صوص كبيرة .

ثانياً : طريقة التحضير .

نضع الجمبري في وعاء ويبل بالصويا والليمون والملح والفلفل الأسود .

وفي وعاء عميق ذوبي الدقيق في الماء لكي تحصلي على عجينة سائلة ثم اغمسي الجمبري فيه .

قومي بتقسيم الكنافة بحسب عدد حبات الجمبري .

الآن يجب عليكِ لف الكنافة على حبات الجمبري لكي يتم تغطيتها .

ادخلي عيدان الخشب في الكنافة حتى يسهل قليها .

اقلي عيدان الكنافة بالكثير من الزيت الساخن .

اخرجيها من الزيت على منشفة ورقية لكي يتم تصفية الزيت الزائد وتقدم ساخنة .

مدونة المنال

عن مصطفى أحمد ستيتان

مصطفى ستيتان - 20 - عام من فلسطين ، مدون وكاتب معتمد في مدونة المنال ، تميل رغباته في الكتابة الإلكترونية للمقالات التقنية المتعلقة بالحاسوب وبتطبيقات الهواتف الذكية . لديه مقالات في مدونة المنال حصرية غير موجودة في أي موقع أخر ولديه أيضاً مقالات قام بتحريرها على طريقته الخاصة بعد أن قام بقراءتها ونالت على إعجابه .

شاهد أيضاً

مقلوبة الدجاج بالخضار

طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار

تعد مقلوبة الدجاج بالخضار من أكثر الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير من الاشخاص لأنها تتميز …

اترك رد